これは消費者様向けブログになります

― やさしく、ていねいに。日々の食卓から ―

暮らしの中にある、ほんの少しの「ひと手間」が、毎日の食卓をやさしく変えてくれる🍃

素材がもつ自然の力と、手をかける時間のぬくもりを大切にしながら、“続けられるおいしさ”を見つけていきたいと思います🌾

ここでは、私ヨシダが〈六穀豊穣〉〈グリックス〉など、日々の食に寄り添う製品を使ったレシピや、小さな気づきを綴っています。

忙しい日も、特別な日も、少しの工夫で心が整う・・・
そんな“おいしい時間”を、皆さまと分かち合えたら嬉しいです🕊️

🍳六穀豊穣とグリックスソルトでつくる

フライパンひとつの簡単パエリア🥘

🌾 六穀豊穣の簡単フライパンパエリア

🍤 材料（2人分）

🍚 白米 … 1合
🌾 六穀豊穣 … 大さじ1
💧 水 … 240ml（炊飯より少し多め）
🐚 アサリ（砂抜き済み） … 10個
🍗 鶏もも肉 … 100g（食べやすい大きさに）
🍤 エビ … 4〜5尾
🧅 玉ねぎ … 1/2個（みじん切り）
🫑 パプリカ … 1/2個（細切り）
🥦 ブロッコリー … 小房少々
🧄 にんにく … 大さじ1/2
🫒 オリーブオイル … 大さじ2
🧂 コンソメ … 小さじ2-3
🪨 グリックスソルト … お好みの量（塩こしょうでもOK）
⚫ ブラックペッパー … 少々
🍋 レモン … 1/2個（くし切り）

🍴作り方

① 炒める
フライパンにオリーブオイルを熱し、
にんにくとグリックスソルトを少し入れて香りを立たせます🧄✨

鶏肉とエビを加えて焼き、
軽く色がついたらいったん取り出しておきます🍗🍤

② 香りを出す
同じフライパンで玉ねぎを炒めます🧅
オリーブオイルが足りない時は少し足してOK🙆‍♀️

③ お米を加える
②に「六穀豊穣」と白米を入れて軽く炒めます🌾🍚

④ 煮る
水・コンソメ・塩こしょうを加え、
その上に鶏肉・エビ・アサリを並べていきます🐚

⑤ 炊く
フタをして弱火で18〜20分⏳
水分が飛んだら火を止めて、水分が残っていないか確認🤞

⑥ 仕上げる
パプリカとブロッコリーを加えて、
再びフタをして蒸らします🥦🫑
パプリカがしんなりしたら完成✨

⑦ 盛り付け
仕上げにレモンを添えれば、
香りも彩りも一気にカフェ風に🍋

👐Point

🔥 仕上げに1〜2分ほど強火で加熱すると「おこげ」ができてさらに美味しい！
🐚 アサリの出汁・玉ねぎの甘み・エビと鶏肉の旨みがぎゅっと詰まった味わいに！
🍳 フライパンひとつで出来るのに、見た目も華やかです✨

💬最後に

「六穀豊穣」の香ばしさと、
「グリックスソルト」のまろやかな塩味が絶妙にマッチ🤍

忙しい毎日でも、
“ひと手間の楽しさ”を感じられるレシピです✨

休日のランチにも、
頑張った日のご褒美ごはんにも、ぜひ試してみてくださいね🍳🥰